lots suspects de steak haché
France: plusieurs enfants hospitalisés après avoir consommé du steak haché
Plusieurs enfants souffrant d'une "intoxication alimentaire grave" sont actuellement hospitalisés après avoir consommé des steaks hachés surgelés distribués par les magasins E.Leclerc, qui ont rappelé dimanche les lots suspects.
Le groupe de distribution E.Leclerc a rappelé dimanche trois lots de steaks hachés surgelés de la marque Chantegril portant également le logo Marque Repère, la marque de distributeur (MDD) exclusive des magasins E.Leclerc.
L'institut de veille sanitaire (INVS) a indiqué à l'AFP que quatorze personnes - dont treize enfants - avaient pour l'instant été affectées. Neuf des enfants - âgés de 2 à 9 ans - sont toujours hospitalisés après avoir présenté une gastro-entérite aiguë (GEA) avec diarrhée sanglante.
Ces enfants - dont six sont originaires des Landes, deux des Pyrénées-Atlantiques et un du Lot-et-Garonne - sont dans un "état stationnaire" et "leur pronostic vital n'est pas engagé", a indiqué par téléphone la direction départementale des affaires sanitaires et sociales (DDASS) des Landes.
Plusieurs malades ont été placés en service de réanimation.
Une bactérie, l'Escherichia coli, est à l'origine de ces intoxications alimentaires. Elle provoque un syndrome hémolytique et urémique (SHU) qui nécessite une hospitalisation car "elle atteint le système sanguin et les reins", obligeant à pratiquer "une dialyse et/ou une transfusion sanguine".
De son côté, le ministère de l'Agriculture a souligné que le "seul point commun entre les personnes malades est la consommation de ce steak haché Chantegril de Marque Repère de chez Leclerc". Des analyses sont actuellement en cours pour déterminer la cause de la contamination.
Dans un communiqué, Leclerc a précisé que les lots concernés portent les numéros L231 et L234 avec une date limite au 22/08/2006, et le numéro L206 dont la date limite est le 25/07/2006. Ils ont été mis en vente dans les magasins du groupe situés dans les départements suivants: 09, 11, 12, 15, 31, 32, 34, 40, 46, 47, 64, 65, 66, 81 et 82.
Ecrit par Claire
le Lundi 31 Octobre 2005, 08:57
dans "l'actualité"
