Quiche au chèvre
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 30min
Ingrédients :
- pâte feuilletée : 1 rouleau
- oeuf : 4
- dès de jambon : 1 barquette
- crème fraîche : 150 g
- lait : 1 verre
- bûchette de chèvre : 1
- gruyère râpé : 1 sachet
Préparation :
Foncez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la à la fourchette.
Dans un saladier mélangez les oeufs, les dés de jambon, la crème fraîche, le gruyère et le lait.
Mettez le mélange sur la pâte et disposez sur l'ensemble des morceaux de chèvre en ayant pris soin d'enlever la peau.
Mettez au four 30 min environ, dès que le fromage est bien fondu, vous pouvez servir.
Ecrit par Claire
le Vendredi 17 Février 2006, 11:29
dans "Quelques recettes! mmmhhhh!!!"
